اولا :- المكونات :-
- 250 جرام بسكويت سادة .
- 2\1 كيلو ايس كريم شيكولت .
- 4\1 كوب صوص شيكولاتة .
- 4\1 كوب بندق مجروش .
ثانيا : مكونات صوص الشوكلت :-
- 400 جرام شيكولاتة خام .
- 2\1 كوب لبن .
- 2 ملعقة كبيرة زبده .
ثالثا : طريقة التحضير :-
1- لتحضير صوص الشيكولاتة :-
- نضع اللبن علي النار حتي يسخن ثم نضيف الشوكلت حتي تذوب ثم نضيف الزبده ثم نطفي النار ونقلب حتي يتجانس .
2- يكسر البسكويت قطع كبيرة ونضع عليها ايس كريم الشيكولاتة والبندق المجروش ويقلب الخليط جيدا .
3- في قالب نضع كمية الايس كريم بالبسكويت وييغلف جيدا ويدخل الفريزر ليتجمد ثم يخرج ويزين بصوص الشيكولاتة .