طريقه عمل الارز بسمتي
المقادير:-
- 2 كوب أرز بسمتي منقوع
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 عود قرفة
- 1 ورق لورى
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملح
- ماء
- (تكفي ل5 افراد)
خطوات التحضير:-
- سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة.
- ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
- اضيفي مرقة الدجاج و الكركم و القرفة و ورق اللورى و قلبي حتى يتشىح المزيج جيدا.
- ضعي الارز في الاناء و تبليه بالملح ثم ضعي عليه كمية مناسبة من الماء و اتركيه حتى ينضج.
- قدمي الارز مع شاورما الدجاج بالفلفل الملون.
Please follow and like us:
