طريقه عمل الحمام الكداب
- اوراك مخليه من العضم مغسوله ومتبله
- كوب رز مغسول ومنقوع ساعه
- بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره
- ملح وفلفل اسود وبهارات وزيت
- مياه للسليق بصله وورق لورا وحبهان ورشه جوزه الطيب او بهارات
- ذبده للتحمير
الخطوات:-
- نضع الرز ع البصل والملح والفلفل الاسود والزيت ورشه البهارات ونحشي بيها الوراك بعد مانتبلها كويس ببصله مبشوره وملح وفلفل اسود.
- بعد ما نحشي الوراك بالرز ونقفلها كويس بالخله او نلفها بالخيط
- نسلقها عادي زي الفراخ غلوه واهدي النار لمده ٣٥ دقيقه ونطلعها نحمرها ف الذبده وبالهنا والشفا
Please follow and like us:
