طريقه عمل الارز بسمتي

طريقه عمل الارز بسمتي

المقادير:-

    • 2 كوب أرز بسمتي منقوع
    • 1 ثمرة بصل مقطعة
    • 1 مكعب مرقة دجاج
    • 1 عود قرفة
    • 1 ورق لورى
    • 1 ملعقة صغيرة كركم
    • ملح
    • ماء
    • (تكفي ل5 افراد)
 

خطوات التحضير:-

  1. سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة.
  2. ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
  3. اضيفي مرقة الدجاج و الكركم و القرفة و ورق اللورى و قلبي حتى يتشىح المزيج جيدا.
  4.  ضعي الارز في الاناء و تبليه بالملح ثم ضعي عليه كمية مناسبة من الماء و اتركيه حتى ينضج.
  5. قدمي الارز مع شاورما الدجاج بالفلفل الملون.

اترك تعليقاً